Молотки для мяса

Те, у кого был печальный опыт поедания твердого мяса, понимают, насколько важна покупка молотка для мяса. И готовилось блюдо с любовью, с желанием порадовать вкусным блюдом, но как только дело дошло до еды ─ разочарование, так как мясо вообще невозможно прожевать. Это огорчительно для того, кто готовил и тех, кто хотел съесть аппетитную на вид отбивную. Мясной молоток ─ очень полезный кухонный прибор, сделать мясо мягким, хорошо подготовленным к приготовлению. С помощью этого инструмента легко размягчить волокна мяса, оставляя его без нервов. Главное достоинство ─ подходит для всех видов говядин, свинины, мяса птицы.

Рекомендации при покупке

Покупка молотка для мяса ─ важное мероприятия, так как от качества кухонных принадлежностей зависит насколько будет приятным приготовление еды. Самое важное, что нужно знать:

• Во-первых, ─ прибор выполняет двойную функцию: разбивая жесткие волокна делает пищу более мягкой и улучшает распределение приправы по всей длине мяса;
• Во-вторых, ─ есть разные виды тендерайзеров: двухсторонний молоток, одна сторона гладкая, а другая с «маленькими зубьями», одна сторона гладкая, а на другой топорик и т.д.;
• В-третьих, ─ как правило, сделаны из металла или нержавеющей стали, но бывают и другие варианты материалов.

Преимущества и недостатки

Как и у других кухонных принадлежностей, молотки для мяса имеют достоинства и недостатки:

• Плюсы: делает мясо очень нежным, может работать с любым видом мяса, делая его нежным, помогает правильно распределить специи;
• Минусы: как правило, предназначены для мяса небольшой толщины, требуется частая очистка и дезинфекция.

Хотите купить хороший мясной тендеризатор, который будет служить всю жизнь? Тогда заказывайте его в интернет-магазине Homeart с доставкой  по всему Казахстану.